Os sintomas da antracnose são lesões são circulares ou ovaladas, deprimidas, bronzeadas ou escuras, úmidas e concêntricas, quase sempre recobertas por uma esporulação de coloração rosa ou alaranjada. As lesões podem ocorrer isoladas ou em grupos que podem se unir quando existir o inóculo na área e a condição climática for favorável ao desenvolvimento do patógeno. 

Afeta frutos jovens, maduros e em algumas situações os sintomas são visualizados somente na pós-colheita. Frutos infectados podem secar e se tornar mumificados. Os sintomas nas folhas, pecíolos e caules são caracterizados por lesões castanhas, irregulares, deprimidas e aspecto de rasgado (nas folhas). Necroses em botões florais, flores e a seca de frutos recém-fecundados também são sinais observados após a infecção por Colletotrichum spp.

Caracterizada pela presença de manchas pequenas, escuras e angulares nas folhas. Algumas manchas apresentam rachaduras no centro das lesões. Os sintomas começam a surgir nas folhas mais jovens, ao contrário do que ocorre com as manchas causadas por Alternaria e por Septoria. O ataque severo provoca intensa queima das folhas, devida ao coalescimento das lesões e necrose das hastes. Os frutos não apresentam sintomas.

A doença manifesta-se durante a floração, formação e maturação dos frutos, quando é maior a cobertura foliar. As folhas e hastes infectadas apresentam podridão mole e aquosa (mela), principalmente nas partes que ficam em contato com o solo. Os frutos doentes apresentam podridão marrom, mole e aquosa, coberta por um mofo marrom-claro.

A seguir, veja como a doença pode ser manejada dentro da agricultura orgânica. 

O sintoma característico da doença é a presença de manchas pequenas, circulares, esbranquiçadas, com pontuações negras (picnídios) no centro da lesão nas folhas. O fungo infecta inicialmente as folhas mais velhas. Ataques severos causam também lesões nas hastes, pedúnculo e cálice; porém, os frutos permanecem sadios. 

A requeima é caracterizada por manchas encharcadas, grandes e escuras nas folhas e nas brotações. Na face inferior da lesão nas folhas, geralmente observa-se um mofo esbranquiçado. Nos frutos, a podridão é dura, de coloração marrom-escura. O ataque severo provoca grande desfolha e podridão dos frutos.

A infecção pode afetar a planta inteira causando descoloração dos vasos e murcha. Já quando a infecção é local, caracteriza-se por pequenas manchas (cancros) de coloração palha. Este tipo de mancha também podem ser observados nos pedúnculos e causa manchas do tipo olho de perdiz nos frutos.

Pode afetar toda a parte aérea do tomateiro, a partir das folhas mais velhas e próximas ao solo. Na folha, a doença caracteriza-se pela presença de manchas grandes, escuras, circulares, com anéis concêntricos. O ataque severo provoca desfolha acentuada e expõe o fruto à queima de sol. Também é comum o aparecimento de cancro no colo, nas hastes e nos frutos.