Fermentado de soro com vegetais

Ingredientes:

1 L soro de leite cru;

3 kg de sangue de boi (optativo);

3 kg de folhas verdes de camomila;

300 g de flores secas de camomila;

500 g de dentes de alho;

10 g de folhas verdes de samambaia;

6 kg de folhas verdes de losna brava;

2 kg de folhas verdes de erva-de-santa-maria;

10 kg de folhas verdes de cinamomo.

Modo de preparo:

Picar todas as ervas, colocá-las em uma bombona com o soro de leite e o sangue de boi. Tampe e deixe curtindo por quatro meses. No primeiro mês é importante que o fermentado seja mexido todos os dias. Após o período de fermentação, coe a calda e dilua 2 L para cada 100 L de água.

Aplicação:

Aplique a cada 10 dias.

Observação:

Se você é agricultor orgânico certificado, antes de aplicar qualquer tipo de calda, extrato ou produto, consulte a sua certificadora.

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